Un aproximado de cuatro reses trasladadas a la zona sur de Tamaulipas para ser entregadas en carnicerías, resultaron infectadas de una bacteria semejante a la causante de tuberculosis, así lo informó el regidor porteño, Alberto Sánchez Neri la mañana de este viernes.
Mencionó que esta situación sin duda alguna pone en alerta a las autoridades del sector salud, pues hay cerca de 750 expendios de carnes, entre súper mercados, carnicerías, entre otras, y en una visita reciente al rastro notificaron que solo fueron sacrificadas 35 animales.
Con esto, se confirma que existe el ingreso de reses al municipio de Tampico de manera clandestina.
“Solo 35 reses fueron sacrificadas cuando hay un padrón cerca de 750 tiendas en donde se comercializa la carne, la pregunta es ¿de donde se surten las demás carnicerías? Lo preocupante es que nos dicen que está carne entra a nuestro municipio de manera clandestina y sin las medidas necesarias”.
Sánchez Neri se aseguró de comprobar que todas las camionetas que entran al rastro de Tampico cuentan con un cuarto frío con el que se mantiene en buen estado la carne, por otro lado, se dio a la tarea de investigar de qué manera operaban las clandestinas y ha sorprendido camionetas de redilas con trozos de reses expuestos al sol.
“Pudimos comprobar sin querer, en la Avenida Hidalgo nos encontramos con este vehículo, que van circulando sin ninguna medida de sanidad, son reses de cabeza de cerdo que van ahí circulando en pleno día, con un solazo a todo lo que daba con estas temperaturas registradas”.
Informó que para esta situación, durante los próximos días se reuniera con el coordinador de la COEPRIS, Nicolás Berumen, así como el secretario de Tránsito y Vialidad, el director del Mercado Municipal y del Rastro Tampico, para buscar una posible solución y así evitar algún posible brote de tuberculosis.
