El sector restaurantero ha comenzado a sufrir los estragos por la falta de hielo, esto luego de que la ola de calor ha provocado una mayor demanda del producto.
Los proveedores no se dan abasto, reconoció el empresario Azael Portillo Alejo, quien manifestó que desde hace una semana han estado batallando para que les surtan el producto.
Dijo que su local ocupa entre cinco y diez bolsas de hielo diariamente, por lo que han tenido que buscar el producto en municipios vecinos.
Obviamente, esta escasez y búsqueda ha provocado que tengan mayores gastos.
Por lo pronto, lamentó que la ola de calor también vaya a generar un aumento en el costo del hielo que se vende en bolsas.
Hay otros restaurantes que han dejado de vender bebidas, como limonadas, malteadas y todo tipo de producto que requiera hielo.
