Empresarios del rubro restaurantero en el municipio de Altamira, se dicen afectados ante la crítica situación que atraviesan por la carestía en productos diversos como el limón, tomate y cebolla.
Al respecto, el propietario del restaurante de antojitos mexicanos “Sabor a Mi”, Salvador Rangel Cabrales, manifestó que, a pesar de la variación de precios, ellos continúan haciendo el esfuerzo por no modificar los precios publicados en la carta del consumidor.
Rangel Cabrales comentó que uno de los productos que más han subido sus precios es el limón, utilizado en gran parte de los platillos que ofrecen.
Sin embargo, no todo es malo, pues en temporadas como las fechas de fieles difuntos, la demanda incrementa, situación que beneficia a este rubro que presenta una mejoría en su economía.
El entrevistado hizo un llamado a la población para que fomente el consumo local, pues los pequeños y medianos establecimientos, son fuentes de empleo y movimiento económico para la localidad.
